| 芒果千层热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 奶粉 | 克 | 97千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 594克 | 芒果千层热量/卡路里1874千卡 | |||
 热量1874千卡，相当于编织535分钟消耗的热量...210 | |||||
芒果千层的做法共6个步骤
食材主料/辅料
班戟粉（100克）、冷开水（220毫升）、奶粉（20克）、白糖（20克）、淡奶油（250毫升）、鸡蛋（3个）、淡奶油中加入的糖（25克）、芒果（1个）
1/6. 奶油加糖打发，淡奶油中的加糖比例是10比1，即250毫升的淡奶油加入25克糖，因为目前气温高，所以奶油盆放入冰水中打发，不然容易化
2/6. 将除淡奶油外的其他所有材料混合搅拌均匀并过筛，得到千层浆，用平底锅烤熟，不要煎即可
3/6. 按照一层皮一层奶油加芒果铺好，第一次做发现把芒果切太大块了，这样需要的奶油量大有不容易铺平，导致高度上不去，所以分开坐了三个^_^
4/6. 做了三个，第三个就比较少奶油少芒果
5/6. 冰箱冷藏一会儿切开品尝
6/6. 味道不错呦^_^
食材功效信息
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有美白、美容养颜、改善视力等功效；可与蜂蜜、甘蔗、黑豆搭配；与钙粉、枣、番茄酱相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、疗疮、保肝解毒等功效；可与南瓜子、番茄、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护眼睛、预防便秘、治疗便秘等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、保护肝脏、健脑益智等功效；可与西红柿、小米面、干辣椒搭配；与红薯、田鸡、茶叶相克，同食可能会引起不适；
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有明目、祛痰止咳、预防便秘等功效；可与猪肉、鸡肉搭配；与大蒜、食盐、精盐相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芒果千层热量1874 千卡
- 脂肪129.59 克
- 蛋白质34.18 克
- 碳水化合物166.5 克
- 钠981.4 毫克
- 钙1884 毫克
- 铁4.51 毫克
- 钾2573 毫克