| 武汉泥蒿炒腊肉-美味无敌热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 陈醋 | 克 | 34千卡 | 56千卡 | 0.03克 | 0.3克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 味极鲜酱油 | 克 | 34千卡 | 76千卡 | 11.33克 | 0克 |
| 总量 | 344克 | 武汉泥蒿炒腊肉-美味无敌热量/卡路里1256千卡 | |||
 热量1256千卡，相当于排球157分钟消耗的热量...480 | |||||
武汉泥蒿炒腊肉-美味无敌的做法共5个步骤
食材主料/辅料
腊肉（适量）、泥蒿（适量）、大蒜（两个）、陈醋（2滴）、味极鲜酱油（1/3 小半勺）、葱花（少许）、食盐（少量）
1/5. 腊肉切片。自家的就是美味放心哈！另外把大蒜和葱花切末。
2/5. 泥蒿去叶子。切成段状。（叶子非常苦涩，虽然嫩绿的挤得出汁，还是得忍痛去掉，我买了一斤左右。）
3/5. 锅加热。小火把腊肉煎出油来。然后放入大蒜和小葱把油炒香。放入泥蒿，放少许盐。泥蒿买的很嫩的，改大火炒几下就熟了。
4/5. 起锅前加入几滴陈醋和几滴酱油，翻炒两下。可以让尼蒿更激发香味。同时还可以收一点点汁液更入味。
5/5. 好了。
食材功效信息
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有消食、开胃祛寒等功效；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有消食理气、健脾胃、强身体等功效；可与猪肉、玉米面、火腿搭配；与鸡胸肉、鸡肉、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
陈醋的热量56千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸；具有消除疲劳、护肾、杀虫等功效；
味极鲜酱油的热量76千卡（每100克）；具有提鲜、增加食欲等功效；
葱花具有滋阴补阳、治疗高血压、缓解疲劳等功效；
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营养信息
- 武汉泥蒿炒腊肉-美味无敌热量1256 千卡
- 脂肪68.5 克
- 蛋白质34.06 克
- 碳水化合物51.13 克
- 钠38780.6 毫克
- 钙66 毫克
- 铁1.58 毫克
- 钾1025 毫克