| 雪菜炒莲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 雪菜 | 克 | 35千卡 | 25千卡 | 2.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 482克 | 雪菜炒莲热量/卡路里288千卡 | |||
 热量288千卡，相当于上课160分钟消耗的热量...108 | |||||
雪菜炒莲的做法共10个步骤
食材主料/辅料
莲藕（一节）、雪菜（140克）、鸡精（少许）
1/10. 材料：莲藕、雪菜（已清洗）
2/10. 将莲藕清洗一下、去皮。
3/10. 放在案板上切成块，待用。
4/10. 将已清洗的雪菜放在案板上切碎。
5/10. 烧锅倒油烧热，下入切好的莲藕翻炒翻炒。
6/10. 接着，加适量的水煮开、煮上1分钟。
7/10. 然后，合入切碎的雪菜翻炒翻炒，
8/10. 最后，加少许鸡精。
9/10. 炒匀，即成。
10/10. 盛出，装盘。
食材功效信息
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃、养血补益、生津等功效；可与牛蒡、虾、鳝鱼搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
雪菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有醒脑提神、消食、温中利气等功效；可与冬笋、黄鱼、鸭肉搭配；与鳖肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 雪菜炒莲热量288 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质5 克
- 碳水化合物22.63 克
- 钠3344.2 毫克
- 钙339 毫克
- 铁6.66 毫克
- 钾925 毫克