| 酸豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1016千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 酸豆角 | 克 | 88千卡 | 41千卡 | 2克 | 0.53克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 总量 | 762克 | 酸豆角热量/卡路里1239千卡 | |||
 热量1239千卡，相当于听音乐1239分钟消耗的热量...60 | |||||
酸豆角的做法共1个步骤
食材主料/辅料
五花肉（200克）、酸豆角（若干）、大葱（半颗）、红辣椒（五个）
1/1. 五花肉切丁，酸豆角洗净，切碎。放油，十三香，葱爆香，下肉丁变色后放酸豆角辣椒，加入酱油，蚝油，盐，起锅后加鸡精。超级下饭。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、补充蛋白质、补肾养血等功效；可与紫菜、萝卜、山楂搭配；与鹌鹑、香菜、百合相克，同食可能会引起不适；
酸豆角的热量41千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、预防感冒、降血压等功效；可与豆豉、基围虾、粳米搭配；与大蒜、枣、杨梅相克，同食可能会引起不适；
红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有防感冒、促进血液循环、健胃消食等功效；可与娃娃菜、苦瓜、虾搭配；与南瓜、黄瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸豆角热量1239 千卡
- 脂肪53.6 克
- 蛋白质14.84 克
- 碳水化合物24.41 克
- 钠94.8 毫克
- 钙65 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾657 毫克