| 荷叶糯米蒸排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 糯米 | 克 | 710千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 荷叶 | 克 | 84千卡 | 246千卡 | 24.6克 | 6克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 844克 | 荷叶糯米蒸排骨热量/卡路里2211千卡 | |||
 热量2211千卡，相当于瑜珈632分钟消耗的热量...210 | |||||
荷叶糯米蒸排骨的做法共5个步骤
食材主料/辅料
排骨（500克）、生抽（一勺）、老抽（一勺）、料酒（一勺）、蚝油（一勺）、糯米（200克）、荷叶（一张）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/5. 排骨洗净沥干水装入盆里
2/5. 各种调料放进去拌匀
3/5. 腌制半个小时
4/5. 荷叶被洗破了，索性剪成刚好盘子大小铺在盘里，然后把泡好的糯米裹着排骨放入盘蒸40分钟
5/5. 撒上葱花就OK啦
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有止消渴、生津液、润肠胃等功效；可与红薯、蘑菇、萝卜搭配；与百合、甘草、菊花相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、祛腥味、补充氨基酸等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、增强免疫力、提鲜等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 荷叶糯米蒸排骨热量2211 千卡
- 脂肪41.29 克
- 蛋白质70.21 克
- 碳水化合物155.73 克
- 钠1164.4 毫克
- 钙240 毫克
- 铁5.01 毫克
- 钾675 毫克