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黄瓜凉面

黄瓜凉面的热量和减肥功效

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黄瓜凉面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
腐竹627千卡461千卡44.6克21.7克
红辣椒118千卡40千卡1.87克0.44克
总量696黄瓜凉面热量/卡路里794千卡
垒球 热量794千卡,相当于垒球198分钟消耗的热量...240

黄瓜凉面的做法共6个步骤

食材主料/辅料

黄瓜(3个)、木耳(20朵)、红辣椒(1个)、腐竹(5-6根)、香菜 蒜末(适量)
黄瓜凉面的做法图解1

1/6. 黄瓜很奇特用来刨片 然后放盐腌制10-15分钟

2/6. 木耳和腐竹提前泡好 然后锅中开水 放进去煮 要小心不要把腐竹煮太烂。

3/6. 腐竹,红辣椒切段 木耳切丝 香菜和蒜切末 一起放到容器里

4/6. 把腌好的黄瓜挤出水分 这时候的黄瓜长片很脆 还不会断 这就是黄瓜凉面 因为当你挤出水分看这些黄瓜片 就像面条一样~

5/6. 全部材料都放到一起 加半勺糖 半少勺白胡椒粉 一勺蒜末 一勺酱油 适量的盐还有适量香油 接着就是各种调匀~

黄瓜凉面的做法图解6

6/6. 成品长这样 根据个人口味可以添加适量醋调味 味道真的很不错 小伙伴们可以来试试~

食材功效信息

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有减肥强体、健脑安神、防酒精中毒等功效;可与墨鱼、虾米、苹果搭配;与哈密瓜、火龙果、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有便血、补气血、贫血等功效;可与枣(鲜)、猪血、海蜇搭配;与马肉、鸭肉、青萝卜相克,同食可能会引起不适;

红辣椒的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有健胃、促消化、降血糖等功效;可与娃娃菜、海虾、羊排搭配;与羊肝、南瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

腐竹的热量461千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有预防动脉硬化、预防心血管疾病、促进生长发育等功效;可与西芹 、带鱼 、猪肝搭配;与蜂蜜、小葱、葱相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 黄瓜凉面热量794 千卡
  • 脂肪22.38 克
  • 蛋白质47.75 克
  • 碳水化合物40.76 克
  • 49.4 毫克
  • 131 毫克
  • 18.59 毫克
  • 1020 毫克

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