| 菊花鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草鱼 | 克 | 903千卡 | 113千卡 | 16.6克 | 5.2克 |
| 总量 | 799克 | 菊花鱼热量/卡路里903千卡 | |||

1/5. 取鱼肉切片连皮勿断,纵向切丝,勿断

2/5. 放柠檬水里浸泡除腥

3/5. 用纸巾吸干水分裹粉

4/5. 下油锅浸炸

5/5. 摆盘挂汁,搞定开吃
草鱼的热量113千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有暖胃和中、祛风、养颜等功效;可与豆腐、冬瓜、木耳搭配;与西红柿、驴肉相克,同食可能会引起不适;