| 排骨山药海底椰红枣汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 海底椰 | 克 | 74千卡 | 231千卡 | 4克 | 12.1克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 鱼露 | 克 | 27千卡 | 150千卡 | 0克 | 0.29克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 总量 | 817克 | 排骨山药海底椰红枣汤热量/卡路里1885千卡 | |||
 热量1885千卡，相当于骑自行车236分钟消耗的热量...480 | |||||
排骨山药海底椰红枣汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
排骨（1根）、棍状山药（2根）、红枣（10颗）、海底椰（适量）、枸杞（适量）、生姜（2片）、地都冬菜（适量）、鱼露（一勺）、香菜（适量）
1/3. 排骨洗净、焯水、再用清水洗净后，放入高压锅，水量为3大碗，约2升左右。盖上高压锅盖煮开听到高压锅次次叫为止，转小火20分钟后，用冷水冲整个锅面，使气压降低后开盖
2/3. 再放入海底椰、切好的山药(因为怕手痒，让卖菜的阿姨给先削好，回来洗下切好就可以煮了，方便
3/3. 开锅后中火放枸杞，1分钟后放入适量盐。关火，加鱼露，放入香菜
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润燥、滋肝阴、生津液等功效；可与冬瓜、茄子、萝卜搭配；与甘草、鲫鱼、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有防治心血管病、缓和药性、抑制癌细胞等功效；可与粳米、兔肉、枸杞子搭配；与黄瓜、虾、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
海底椰的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、润肺止咳、养颜等功效；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有软化血管、延缓衰老、滋补肝肾等功效；可与决明子、羊排、青蟹搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、温中止呕、解药毒等功效；可与牛里脊、羊排、牛肉搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 排骨山药海底椰红枣汤热量1885 千卡
- 脂肪35.63 克
- 蛋白质43.02 克
- 碳水化合物224.33 克
- 钠1750.4 毫克
- 钙192 毫克
- 铁11.49 毫克
- 钾2514 毫克