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肉松面包

肉松面包的热量和减肥功效

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肉松面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
高粉722千卡361千卡12克1.66克
牛奶43千卡42千卡6.81克3.2克
胡萝卜15千卡37千卡1克0.2克
黄油142千卡888千卡1.4克98克
奶粉58千卡484千卡20克22.7克
总量371肉松面包热量/卡路里980千卡
打篮球 热量980千卡,相当于打篮球163分钟消耗的热量...360

肉松面包的做法共10个步骤

食材主料/辅料

高粉(200克)、牛奶(103克)、胡萝卜(40克)、奶粉(12克)、黄油(16克)、白糖(24克)、盐(2克)、酵母(2.5克)
肉松面包的做法图解1

1/10. 胡萝卜加少量牛奶打成泥备用

肉松面包的做法图解2

2/10. 加入其他材料(除黄油),揉光滑后加黄油揉到扩展阶段

肉松面包的做法图解3

3/10. 发酵至两倍大,手指沾粉戳洞,不回缩不塌陷即发酵成功

肉松面包的做法图解4

4/10. 取出面团排气分割成30克一个,醒面15分钟

肉松面包的做法图解5

5/10. 擀开包进肉松入模具

肉松面包的做法图解6

6/10. 放在烤箱里加水进行二发,天热时不需要开发酵功能

肉松面包的做法图解7

7/10. 入烤箱中层180度15分钟

肉松面包的做法图解8

8/10. 同炉了,小小的,胖胖的,好可爱

肉松面包的做法图解9

9/10. 掰开就好香

肉松面包的做法图解10

10/10. 两口一个

食材功效信息

高粉的热量361千卡(每100克);具有止渴、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、预防便秘、治便秘等功效;可与蜂蜜、香蕉、桃搭配;与醋、橘子、番茄酱相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、胃肠蠕动、增强免疫力等功效;可与香菜、蜂蜜、豆浆搭配;与水萝卜、辣椒、白酒相克,同食可能会引起不适;

奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有防治近视、美白、大便秘结等功效;可与木瓜、蜂蜜、桃搭配;与红糖、菠菜、枣相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、促进身体发育、改善贫血等功效;

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营养信息

  • 肉松面包热量980 千卡
  • 脂肪125.76 克
  • 蛋白质41.21 克
  • 碳水化合物134.73 克
  • 648.5 毫克
  • 2093 毫克
  • 2.23 毫克
  • 2058 毫克

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