| 清水猪肉丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 84克 | 清水猪肉丸子热量/卡路里31千卡 | |||
1/4. 姜,葱,切成碎末,与肉馅剁在一起
2/4. 加入适量盐。一勺。
3/4. 打入蛋清,倒入适量面粉,搅拌
4/4. 冷水煮至冒泡开始下丸子。撇去浮沫,撒上香菜.加入两勺盐,出锅。美味诞生了。
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有舒张血管、壮阳补阴、抑菌等功效;可与基围虾、兔肉、樱桃搭配;与大蒜、苦菊、杨梅相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、解毒、助阳等功效;可与牛腩、慈姑、海蟹搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;