| 肉蛋丸子-四喜丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | 12.8克 | 11.1克 |
| 总量 | 696克 | 肉蛋丸子-四喜丸子热量/卡路里2349千卡 | |||
 热量2349千卡，相当于喷射雪橇336分钟消耗的热量...420 | |||||
肉蛋丸子-四喜丸子的做法共2个步骤
食材主料/辅料
五花肉（适量）、鹌鹑蛋（适量）
1/2. 瘦肉和肥肉比例10/7
然后大葱鲜姜根据个人口味适量
少许盐鸡精料酒耗油花椒粉料酒酱油十三香胡椒粉
搅拌均匀放适量淀粉
把鹌鹑蛋放到肉里揉成球状
小火炸半熟
捞出丸子放蒸锅里蒸大约10分钟
拿出来之后放到盘子里备用
之后锅里放白糖或冰糖适量放酱油桂皮鸡精盐鲜姜大葱
放水煮一起放入丸子感觉差不多快熟了放点淀粉勾芡
等汤快没了丸子装盘子
一到没事做好了
2/2. 切开后图片
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、滋阴、止消渴等功效；可与山楂、大蒜、白菜搭配；与杏仁、百合、香菜相克，同食可能会引起不适；
鹌鹑蛋的热量160千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有美肤、调补、健脑等功效；可与韭菜搭配；与猪肝、香菇相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 肉蛋丸子-四喜丸子热量2349 千卡
- 脂肪63.43 克
- 蛋白质22.07 克
- 碳水化合物2.1 克
- 钠187.6 毫克
- 钙69 毫克
- 铁3.67 毫克
- 钾329 毫克