| 玉子虾仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 日本豆腐 | 克 | 270千卡 | 114千卡 | 10.6克 | 7克 |
| 明虾 | 克 | 292千卡 | 85千卡 | 13.4克 | 1.8克 |
| 麻油 | 克 | 168千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 634克 | 玉子虾仁热量/卡路里764千卡 | |||
 热量764千卡，相当于画画170分钟消耗的热量...270 | |||||
玉子虾仁的做法共4个步骤
食材主料/辅料
日本豆腐（3条）、明虾（半斤）、盐（适量）、料酒（适量）、豆子（适量）、麻油（适量）、黑胡椒（适量）
1/4. 日本豆腐切块 我切的比较丑 大家可以切成大小一样的 摆盘比较好看嘿嘿
2/4. 虾去壳 挑出虾线（这个花费时间比较久）然后用盐 料酒 黑胡椒 腌制一下 （5分钟左右）
3/4. 摆盘 放入锅里蒸5-10分钟 然后乘出 乘出后盘里会有很多汤汁 大家可以小心倒出汤汁到一个空碗里 然后汤汁中加入生粉 酱油 麻油 清水搅匀 锅里烧开 然后淋在玉子虾仁上
4/4. 美味出炉
食材功效信息
日本豆腐的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有清肺健肤、治疗高血压、降低胆固醇等功效；可与鲈鱼、羊骨、川贝搭配；与菠菜、比目鱼、小葱相克，同食可能会引起不适；
明虾的热量85千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗高血压、增强性功能、增强免疫力等功效；可与豆腐、丝瓜、大葱搭配；与南瓜、鸡肉、木瓜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、清污解毒、帮助消化等功效；与小豆、红豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、补充氨基酸、祛腥味等功效；
麻油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗高血压、补血明目、生津通乳等功效；
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营养信息
- 玉子虾仁热量764 千卡
- 脂肪112.81 克
- 蛋白质30.67 克
- 碳水化合物40.33 克
- 钠11557.1 毫克
- 钙215 毫克
- 铁6.91 毫克
- 钾386 毫克