| 面筋炒肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 面筋 | 克 | 764千卡 | 364千卡 | 16.2克 | 33.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 593克 | 面筋炒肉片热量/卡路里1856千卡 | |||
 热量1856千卡，相当于芭蕾舞387分钟消耗的热量...288 | |||||
面筋炒肉片的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪肉（适量）、面筋（适量）、青椒（适量）、生姜，蒜瓣（适量）
1/5. 面筋切片，青椒切块
2/5. 姜蒜切好备用
3/5. 这一步应该是切肉片备用，我忘记拍了?
4/5. 热锅冷油，下肉片翻炒，加姜蒜爆香，再加入面筋和青椒翻炒
5/5. 翻炒中调入少许生抽，关火前加少许糖，出锅。（因为这种面筋是有盐的，而且也加了点生抽，所以不用再加盐了）
食材功效信息
面筋的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补血益气、活血祛瘀、和中等功效；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血糖、帮助消化、防感冒等功效；可与黑木耳、鸡翅、包菜搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 面筋炒肉片热量1856 千卡
- 脂肪64.2 克
- 蛋白质31.8 克
- 碳水化合物6.6 克
- 钠90.5 毫克
- 钙25 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾304 毫克