首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
蒸蛋卷

蒸蛋卷的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
蒸蛋卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
小葱16千卡27千卡1.6克0.4克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
总量539蒸蛋卷热量/卡路里210千卡
俯卧撑 热量210千卡,相当于俯卧撑26分钟消耗的热量...480

蒸蛋卷的做法共8个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(2个)、地瓜粉,面粉都可以(150)、小葱(1条)、黄瓜(适量)、青椒(适量)、胡萝卜(适量)、醋(适量)、酱油(适量)、白糖(适量)、淀粉(适量)
蒸蛋卷的做法图解1

1/8. 青椒,黄瓜,胡萝卜,葱,全能切丁

蒸蛋卷的做法图解2

2/8. 地瓜粉,加鸡蛋,加水,拌匀,水适量。

蒸蛋卷的做法图解3

3/8. 调酱汁,按上比例,醋,酱油,糖,淀粉,我是以这个勺来定义的,看量的多少,我做的是甜辣的。

4/8. 锅烧开,放油,放菜丁爆炒,炒到半熟,放酱汁,各人喜欢自己可以放自己喜欢的菜,家里就剰这些了。

蒸蛋卷的做法图解5

5/8. 炒至黏稠,起锅备用

蒸蛋卷的做法图解6

6/8. 锅放少量油烧开,倒入面糊,摊成薄饼,撒上葱花,葱花也可以直接放在面糊里。

蒸蛋卷的做法图解7

7/8. 照片没照到,在面饼上涂上自己喜欢的酱,甜面酱,辣椒酱,黄豆酱,自己喜欢哪种就涂哪种,然后放上备好的菜丁铺平,卷起来。

蒸蛋卷的做法图解8

8/8. 上锅蒸,冷水上锅蒸4分钟。就可以了,用刀切卷,就可以吃了,刚做好有热气,照片有点模糊

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、健脑益智、预防动脉硬化等功效;可与桂圆、西红柿、小米面搭配;与糖精、地瓜、菠萝相克,同食可能会引起不适;

小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、通阳活血、驱虫解毒等功效;可与蘑菇搭配;与豆腐、香干、腐竹相克,同食可能会引起不适;

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热利水、降血糖、生津止渴等功效;可与豆腐、蜂蜜、黑木耳搭配;与菠菜、金桔、娃娃菜相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃、帮助消化、促进消化等功效;可与糙米、黑木耳、猪肝搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、防癌、胃肠蠕动等功效;可与绿豆芽、香菜、圆白菜搭配;与茄子、醋、柠檬相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 蒸蛋卷热量210 千卡
  • 脂肪10.51 克
  • 蛋白质16.96 克
  • 碳水化合物22.72 克
  • 190.3 毫克
  • 166 毫克
  • 4.35 毫克
  • 525 毫克

相关知识

扫一扫手机查看