| 南瓜豆沙小饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 18千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 吉士粉 | 克 | 50千卡 | 357千卡 | 0克 | 0克 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 总量 | 880克 | 南瓜豆沙小饼热量/卡路里2650千卡 | |||
 热量2650千卡，相当于砌砖379分钟消耗的热量...420 | |||||
南瓜豆沙小饼的做法共12个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（200克）、豆沙（适量）、吉士粉（少量）、面粉（适量）、淀粉（适量）、色拉油（适量）、芝麻（适量）
1/12. 冬瓜切半个。
2/12. 切碎后蒸10分钟捣碎。
3/12. 合上面粉和淀粉醒20分钟。
4/12. 擀成片。
5/12. 均匀涂上色拉油和黑芝麻。
6/12. 从一侧卷起。
7/12. 揪成30g小球后压扁。
8/12. 放少许豆沙馅。
9/12. 把豆沙馅包进去。
10/12. 用月饼模具压成花型。
11/12. 放入烤盘上160℃10分钟。
12/12. 摆盘。
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、降血脂、清热解暑等功效；可与大闸蟹、仔鸡、草鱼搭配；与鲫鱼、醋、红豆相克，同食可能会引起不适；
吉士粉的热量357千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、养心、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气生津、润肠通便、宽肠胃等功效；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有降低胆固醇、预防心血管疾病、降血脂等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 南瓜豆沙小饼热量2650 千卡
- 脂肪150.2 克
- 蛋白质36.5 克
- 碳水化合物316.01 克
- 钠50.7 毫克
- 钙848.3 毫克
- 铁32.6 毫克
- 钾600 毫克