| 快手蔓越莓曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 1110千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 蔓越莓 | 克 | 20千卡 | 33千卡 | 0.39克 | 0.13克 |
| 糖粉 | 克 | 292千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 449克 | 快手蔓越莓曲奇热量/卡路里1946千卡 | |||
 热量1946千卡，相当于混凝土工作278分钟消耗的热量...420 | |||||
快手蔓越莓曲奇的做法共10个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（120克）、黄油（125克）、糖粉（75克）、鸡蛋（1个（小一点的蛋））、蔓越莓（60克）
1/10. 准备材料
2/10. 黄油软化到手指可以按压，加入糖粉用刮刀搅拌均匀
3/10. 鸡蛋分2次加入搅拌均匀
4/10. 一次性筛入低筋面粉
5/10. 蔓越莓用料理解打碎，也一起加入（也可以不打碎）
6/10. 用刮刀拌匀。
7/10. 准备一张吸油纸，把曲奇糊倒在纸上
8/10. 放进模具里塑形，然后放冰箱冷藏2小时后拿出来切块…
9/10. 烤箱170度烤20分钟，时间可根据自家烤箱调节
10/10. 成功啦…
（曲奇的厚度要均匀，必然会影响受热）
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、均衡营养、补充能量等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保肝解毒、除口臭、止咳等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、预防癌症、增强皮肤润滑等功效；可与洋葱、青椒、百合搭配；与地瓜、茶叶、柿子相克，同食可能会引起不适；
蔓越莓的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、抗老化、美容养颜等功效；
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营养信息
- 快手蔓越莓曲奇热量1946 千卡
- 脂肪109.04 克
- 蛋白质23.75 克
- 碳水化合物192.69 克
- 钠184.3 毫克
- 钙92 毫克
- 铁2.61 毫克
- 钾179 毫克