| 蔓越莓饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 885千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 1332千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 311千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 蔓越莓干 | 克 | 368千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 总量 | 649克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里2995千卡 | |||
 热量2995千卡，相当于减肥操499分钟消耗的热量...360 | |||||
蔓越莓饼干的做法共11个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（250克）、黄油（150克）、糖粉（80克）、蔓越莓干（100克）、鸡蛋（2个）
1/11. 配料表看图片
2/11. 蔓越莓干切碎，鸡蛋打匀，黄油在微波炉中加热30秒
3/11. 鸡蛋液分两次放入温热的黄油中，搅拌均匀
4/11. 在含有蛋液的黄油中放入糖粉，再搅拌混合
5/11. 再放入碎的蔓越莓干，搅拌
6/11. 搅拌，搅拌，搅拌
7/11. 分两次放入低筋面粉，搅拌搅拌
8/11. 和成表面光滑的面团
9/11. 揉成长方形的，包上保鲜膜，放入冰箱冻一个小时，冻硬后拿出来
10/11. 切成0.5cm的薄片，烤盘铺上油纸，摆放上薄片，没片之间要有空隙哦！
11/11. 烤箱预热5分钟后，放入切好的薄片。150°烤15分钟
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、加饱腹感、促进身体发育等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、滋阴、疗疮等功效；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有护眼明目、美容养颜、延缓衰老等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、解热烦、预防动脉硬化等功效；可与银鱼、肥牛、韭菜搭配；与茶叶、雪莲果、桔子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蔓越莓饼干热量2995 千卡
- 脂肪110.49 克
- 蛋白质23.89 克
- 碳水化合物267.33 克
- 钠184.3 毫克
- 钙92 毫克
- 铁2.61 毫克
- 钾179 毫克