| 百香果布丁-迷迭香热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 百香果 | 克 | 666千卡 | 97千卡 | 2.2克 | 0.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 92千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 976克 | 百香果布丁-迷迭香热量/卡路里857千卡 | |||

1/9. 百香果、鸡蛋、牛奶、细砂糖、蜂蜜等备料

2/9. 取出百香果肉

3/9. 打散2个鸡蛋,加入白砂糖、牛奶,搅拌均匀

4/9. 滤入百香果汁,搅拌均匀,果肉备用

5/9. 把布丁液倒入模具

6/9. 烤箱上下火160度预热10分钟

7/9. 模具放入烤盘,在烤盘中加水,放入烤箱中层上下火160度烤40分钟

8/9. 从烤箱取出后淋入蜂蜜

9/9. 放入果肉,晶莹剔透的百香果布丁出炉~
百香果的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有帮助消化、除风、促消化等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、美容护肤、解热烦等功效;可与丝瓜、羊排、明虾搭配;与牛奶、田鸡、菠萝相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善视力、润肠、治疗便秘等功效;可与草莓、香蕉、木瓜搭配;与红糖、酒、枣相克,同食可能会引起不适;