| 卡通饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 鸡蛋 | 克 | 57千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 324.5克 | 卡通饼干热量/卡路里1480千卡 | |||
 热量1480千卡，相当于伸展操592分钟消耗的热量...150 | |||||
卡通饼干的做法共13个步骤
食材主料/辅料
1/13. 黄油软化的时间先准备好材料
2/13. 黄油软化后加入糖和盐打至蓬松
3/13. 分两次加入打散的鸡蛋，每次都要使蛋液和黄油完全混合才能加第二次哦
4/13. 打到这样蓬松轻盈的状态就可以了
5/13. 混和低粉和泡打粉，筛入打好的黄油里
6/13. 先用刮刀翻拌
7/13. 拌到这样就用手揉一下
8/13. 揉成这样光滑就分成两份放冰箱冰一下。（因为等下擀的时候会软得很快。所以分成两份先拿一半来擀，另一半冰着。做好就半再从冰箱拿另一半就不会化光光了）
9/13. 冰好后拿出来放油纸上，盖上油纸再擀会比较均匀
10/13. 擀好了就可以掀开上面的油纸了
11/13. 盖上你喜欢的图案，然后去边，烤箱预热180度，中层上下火，12分钟左右，（不过厚度不同时间就不同，烤到边上有点金黄就可以出炉了）别烤过了
12/13. 就这颜色赶紧出炉，不然你会后悔的
13/13. 满满的一罐，最后的边角料怎么办呢？把最后那些不想擀的面团揉成小粒小粒的丸子用手指按扁拿去烤一样好吃
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、均衡营养、加饱腹感等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、预防癌症、解热烦等功效；可与小米、生菜、韭菜搭配；与田鸡、糖精、豆奶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、治肝顺胃、促消化等功效；与红豆沙、小豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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营养信息
- 卡通饼干热量1480 千卡
- 脂肪109.61 克
- 蛋白质25.36 克
- 碳水化合物129.12 克
- 钠10214.3 毫克
- 钙150 毫克
- 铁5.05 毫克
- 钾187 毫克