| 雪梨盅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 梨 | 克 | 197千卡 | 44千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | 3.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 483克 | 雪梨盅热量/卡路里257千卡 | |||
 热量257千卡，相当于八段锦57分钟消耗的热量...270 | |||||
雪梨盅的做法共4个步骤
食材主料/辅料
梨（1个）、百合（适量）、冰糖（适量）、枸杞（适量）
1/4. 把洗干净的梨切出个盖子。尽量挑选底座比较平稳的，蒸的时候不会容易倒，用勺子挖出梨心，形成一个碗的形状。
2/4. 放入百合、适量冰糖、枸杞，再倒水进去。
3/4. 把盖子盖好，开火35分钟。
4/4. 出锅，趁热喝完。
食材功效信息
梨的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护肝、化痰、降血压等功效；可与冰糖、姜汁、百合搭配；与羊排、大闸蟹、柿子相克，同食可能会引起不适；
百合的热量166千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺止咳、润燥清热、清肺等功效；可与核桃、牡蛎、罗汉果搭配；与火腿、羊肉、猪肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 雪梨盅热量257 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质3.6 克
- 碳水化合物52.1 克
- 钠8.8 毫克
- 钙20 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾602 毫克