| 爱心蓝莓酱夹心挞饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 622千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白糖 | 克 | 71千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 水 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 223克 | 爱心蓝莓酱夹心挞饼热量/卡路里1118千卡 | |||
 热量1118千卡，相当于踢踏舞233分钟消耗的热量...288 | |||||
爱心蓝莓酱夹心挞饼的做法共17个步骤
食材主料/辅料
低筋粉（120克）、黄油（70克）、白糖（18克）、水（15克）、鸡蛋（1个）、盐（3克）、百醇（超市有售）（1盒）、蓝莓酱（夹心）（适量）、白砂糖（装饰）（适量）
1/17. 所有材料称重备好，以免制作时手忙脚乱。
2/17. 忘记拍百醇，补图。
3/17. 低筋粉放入盆内，加入黄油，用手揉搓成颗粒状。
4/17. 加入糖、盐、水混合均匀，揉成面团。盖保鲜膜静置松弛15分钟后，送入冰箱冷藏半小时。
5/17. 面团冷藏期间制作饼干的小手柄，锡纸分割成小片，包住百醇（防止烤糊），包好后一分为二。
6/17. 冰箱取出面团，撒少量手粉防粘，擀面杖擀成0.5cm厚圆片，用模具切割成心形。
7/17. 烤箱上下火预热180度。排入烤盘，中间放上蓝莓果酱，做好的百醇手柄放在底部中心位置，用手轻轻按压一下。
8/17. 另一片周围刷上蛋液，两片粘合在一起。
9/17. 用小叉子在饼干周围压上好看的花边。
10/17. 其他依次做好。
11/17. 最后在表面刷上剩余的蛋液，撒上白砂糖。
12/17. 送入预热好的烤箱上下火180度烘烤25分钟至表面金黄即可。
13/17. 美美哒挞饼就做好啦！
14/17. 成品照哦！
15/17. 整颗都可以吃的捏！
16/17. 漂亮嘞！打上包装送人也很有面子滴。
17/17. 美美哒！
食材功效信息
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、均衡营养、加饱腹感等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、除口臭、解盐卤毒等功效；可与番茄、南瓜子、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 爱心蓝莓酱夹心挞饼热量1118 千卡
- 脂肪99.4 克
- 蛋白质10.9 克
- 碳水化合物179.9 克
- 钠41.7 毫克
- 钙41 毫克
- 铁1 毫克
- 钾170 毫克