| 不苦不涩的蜜渍柠檬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 496克 | 不苦不涩的蜜渍柠檬热量/卡路里462千卡 | |||

1/8. 柠檬用盐水泡洗,用盐搓净表面的蜡

2/8. 自然晾干或厨房纸巾擦干水分

3/8. 柠檬皮削入无水无油干燥的密封罐里,不要削到白色部位

4/8. 这就是柠檬水不苦的重要步骤啦~把柠檬这层白色的皮削掉不要,柠檬苦就是因为这个,尽量削干净~

5/8. 柠檬切片,去籽

6/8. 倒入蜂蜜没过柠檬,蜂蜜可以多放点,这样口感会更柔和~

7/8. 加适量枸杞

8/8. 腌制三天,就可以喝到酸酸甜甜的柠檬水啦~
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有化痰止咳、增强免疫力、生津解暑等功效;可与羊排、蜂蜜、三文鱼搭配;与牛蛙、山楂、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有杀菌、促进睡眠、保护肝脏等功效;可与桑葚、橙子、梨搭配;与香干、河蟹、洋葱相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有抗脂肪肝、滋肾、软化血管等功效;可与山楂、羊排、大花蟹搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有祛除腥膻之味、调味、促进消化等功效;与赤豆、小豆、红豆相克,同食可能会引起不适;