鸡蛋卷饼的热量和减肥功效

1/12. 将腌制好的肉丝煎熟待用。（我用的大喜大烤肉酱腌制，口味微辣）

2/12. 将面粉和水搅拌均匀无颗粒，各个牌子面粉吸水量不同，如图即可。（如卷饼里面不用腌制的烤肉，而是一些淡味的食材，就在面糊中加入少许盐调味，不然卷饼会很淡）

3/12. 将鸡蛋打散待用（我做的3人份的早餐，请忽视第三个鸡蛋）

4/12. 开小火，锅内刷一层薄油

5/12. 倒入适量面糊，转动平底锅，使其成为一个圆形

6/12. 煎熟一面，别忘了翻面煎另一面

7/12. 立即将蛋液倒入一半，转动平底锅，使其摊成蛋饼

8/12. 将蛋饼一面朝下再煎10秒钟即可

9/12. 将蛋皮一面朝下，放在砧板上

10/12. 涂上甜面酱或蕃茄酱，沙拉酱也行啊！按自己口味来...

11/12. 将肉丝堆在一边，将面饼卷紧。