| 酱泡椒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五彩椒 | 克 | 190千卡 | 19千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 总量 | 1000克 | 酱泡椒热量/卡路里190千卡 | |||
 热量190千卡，相当于越野滑雪14分钟消耗的热量...840 | |||||
酱泡椒的做法共2个步骤
食材主料/辅料
五彩椒（适量）
1/2. 做法很简单，辣椒和坛子都洗净晾干表面的水份，放入坛子里，加盐，白糖，白酒，陈醋，大蒜，姜丝（至于这个的量也看个人口味了，我是一斤辣椒除了酱油别的全是一勺）。还有就是关键的酱油一定要没过辣椒，后密封放入阴凉的地方就可以了。
2/2. 实际这个做法跟泡菜的做法很相似，什么都没有变，变的就是把泡菜用的凉白开和老酸水换成酱油的，很简单。然后唯一要做的就是等待了，好的东西一定要是经得起时间的等待和考验的。
食材功效信息
五彩椒的热量19千卡（每100克）；具有防感冒、促消化、健胃消食等功效；可与海虾、娃娃菜、白菜搭配；与羊肝、猪肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酱泡椒热量190 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.3 克
- 碳水化合物6.4 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克