| 自制午餐肉-早餐，夹馍，三明治好搭档热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 胡椒粉 | 克 | 3千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 103克 | 自制午餐肉-早餐，夹馍，三明治好搭档热量/卡路里382千卡 | |||
 热量382千卡，相当于吃东西191分钟消耗的热量...120 | |||||
自制午餐肉-早餐，夹馍，三明治好搭档的做法共3个步骤
食材主料/辅料
前腿（1000克）、盐（随意）、午餐肉调料（如果没有，可按以下配）（按说明配就行）、淀粉（随意）大概4大勺吧（20克）、红曲粉（可不加）（少许，0.5毫升）、姜粉（可以用姜末）（少许）、胡椒粉（1克）、盐（随意）、香油（1勺）、鸡粉（可选）（1勺）、五香粉（或十三香）也可不加（1毫升）、料酒（1大勺）、白糖（3左右克）
1/3. 绞肉加所有调料搅打上劲，装入耐高温饭盒。拌匀应该是比较干的，而且要压实。这样蒸出来比较好。
2/3. 盖上锡纸或耐高温鲜膜，蒸30分钟即可。
3/3. 自己做的葱油面放些，超好吃。也可以早上加热后夹饼或面包都超赞。
食材功效信息
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、提鲜、呵护咽喉等功效；与红豆馅、红豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有增进食欲、帮助消化、消痰解毒等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、提鲜、促消化等功效；与赤豆、红豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠通便、祛风润肠、益肝养发等功效；可与菠菜搭配；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、除去膻腥气、补充氨基酸等功效；
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营养信息
- 自制午餐肉-早餐，夹馍，三明治好搭档热量382 千卡
- 脂肪108.9 克
- 蛋白质11.1 克
- 碳水化合物208.1 克
- 钠20383.9 毫克
- 钙786 毫克
- 铁15.9 毫克
- 钾355 毫克