| 玫瑰酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白砂糖 | 克 | 5200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1300克 | 玫瑰酱热量/卡路里5200千卡 | |||
 热量5200千卡，相当于做作业2889分钟消耗的热量...108 | |||||
玫瑰酱的做法共6个步骤
食材主料/辅料
食用鲜玫瑰（1000克）、白砂糖（1300克）、鲜柠檬（一个）
1/6. 买来新鲜的云南食用有机玫瑰，挑选出不太新鲜的和残缺的花朵不要。
2/6. 把花瓣儿一朵朵的摘下来，这个过程虽然单调，但是绝对不会枯燥，香甜的玫瑰气味会让人心情愉悦。
3/6. 烧一壶开水把装花瓣的盆烫烫杀菌，然后再烧一些开水放凉后用来清洗花瓣。清洗后的花瓣儿用大的竹制簸箕晾干水分，中途要翻一翻以便水分的挥发。
4/6. 晾干水分的花瓣称重，1000克鲜花除花柄晾干水分后650克的样子。加入两倍玫瑰花重量的白砂糖，然后挤一个柠檬汁进去。
5/6. 这步比较耗时，需要慢慢的用手揉搓
6/6. 搓成这样就差不多了，放进消毒干燥的密封馆腌制两个月就好了。
食材功效信息
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、调整胃肠道、解盐卤毒等功效；
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营养信息
- 玫瑰酱热量5200 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白质0 克
- 碳水化合物99.9 克
- 钠0.4 毫克
- 钙20 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾5 毫克