| 梅干菜烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 梅干菜 | 克 | 171千卡 | 141千卡 | 13.3克 | 0.8克 |
| 总量 | 476克 | 梅干菜烧肉热量/卡路里1974千卡 | |||
 热量1974千卡，相当于玩游戏348分钟消耗的热量...340 | |||||
梅干菜烧肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
五花肉（适量）、梅干菜（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）、白糖（适量）、盐（适量）
1/5. 五花肉切块，焯水后备用
2/5. 梅干菜泡发2小时后，焯水。挤干水分后备用。
3/5. 锅里加少许油，将肉放入煸炒。炒到有有渗出时加老抽，生抽，少许盐，糖和水煮30分钟。然后放入梅干菜炒匀。加盖再煮30分钟。
4/5. 开盖，大火收掉一点汁水。
5/5. 起锅装盘
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾养血、补虚、补充蛋白质等功效；可与紫菜、白菜、南瓜搭配；与杏仁、鹌鹑、香菜相克，同食可能会引起不适；
梅干菜的热量141千卡（每100克）；具有补虚劳、开胃下气、益血生津等功效；与羊骨、羊肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 梅干菜烧肉热量1974 千卡
- 脂肪53.13 克
- 蛋白质22.57 克
- 碳水化合物47.5 克
- 钠3414 毫克
- 钙1564 毫克
- 铁39.77 毫克
- 钾1074 毫克