| 痛风食谱1-清炒土豆片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 123克 | 痛风食谱1-清炒土豆片热量/卡路里334千卡 | |||
 热量334千卡，相当于足球48分钟消耗的热量...420 | |||||
痛风食谱1-清炒土豆片的做法共4个步骤
食材主料/辅料
黄心小土豆（3个）、盐（适量）、小葱（一根）、植物油（少量）
1/4. 土豆削皮洗净，切两半，再切薄片。（薄片更容易熟，又省油，低脂肪）
2/4. 放到水里冲一冲，用手捏散开。（去除部分淀粉，好吵省油）
3/4. 倒植物油，烧热，倒入土豆片，大火炒。由于土豆刚洗过油水份，可以放入锅盖改几十秒闷一下下。加入葱花，翻炒一分钟，装盘！（土豆片几分钟就熟了）
4/4. 好了。来吃。保留了土豆的原汁原味，还有一丝清甜。
食材功效信息
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、除脂美容、杀菌等功效；与豆馅、红豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、帮助消化、通阳活血等功效；可与蘑菇搭配；与腐竹、香干、豆腐相克，同食可能会引起不适；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜护肤、润肠等功效；
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营养信息
- 痛风食谱1-清炒土豆片热量334 千卡
- 脂肪100.4 克
- 蛋白质3.6 克
- 碳水化合物17.6 克
- 钠10042.4 毫克
- 钙131 毫克
- 铁3.8 毫克
- 钾153 毫克