| 酥口土豆饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 304千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 277千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 483克 | 酥口土豆饼热量/卡路里583千卡 | |||

1/9. 土豆蒸熟,撒盐,用勺子压成泥

2/9. 已经压成土豆泥了,

3/9. 玉米淀粉一点点加,揉成光滑的团,

4/9. 盖上盖子醒10分钟,

5/9. 把土豆泥擀成0.5cm的片

6/9. 用模具印出你想要的形状,

7/9. 锅里放油,可以用小土豆泥试试,放下去慢慢会浮上来,这油温就可以了,

8/9. 开中火,两面炸成金黄色就可以了!

9/9. 趁热吃,外壳酥酥的,咬一口,里面软软的,土豆的清香!
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益气、减肥、美容养颜等功效;可与黄瓜、牛腩、豇豆搭配;与西红柿、石榴、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有预防便秘、宽肠胃、治疗便秘等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、清污解毒、提鲜等功效;与赤豆、小豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;