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苹果千层酥

苹果千层酥的热量和减肥功效

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苹果千层酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
苹果157千卡52千卡0.2克0.2克
砂糖221千卡387千卡0克0克
黄油89千卡888千卡1.4克98克
玉米淀粉125千卡346千卡1.2克0.1克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
水淀粉22千卡73千卡0.24克0.14克
总量503苹果千层酥热量/卡路里713千卡
刮胡子 热量713千卡,相当于刮胡子356分钟消耗的热量...120

苹果千层酥的做法共7个步骤

食材主料/辅料

苹果(2个)、飞饼(3张)、砂糖(6勺)、水淀粉(1勺)、黄油(10克)、鸡蛋(1个)、清水(40克)、玉米淀粉(少许)
苹果千层酥的做法图解1

1/7. 一层饼洒一层砂糖,三个重叠一起,洒点玉米淀粉

苹果千层酥的做法图解2

2/7. 家里的蛋挞模具在面饼上按压成小饼形状

苹果千层酥的做法图解3

3/7. 苹果用神器去皮去核切小丁,放锅中加入砂糖和清水炒至变色,倒入水淀粉,收干水份晾凉待用

苹果千层酥的做法图解4

4/7. 把小饼擀成椭圆长,放入苹果馅,捏边

苹果千层酥的做法图解5

5/7. 也可用叉子封边,码在放好油纸的烤盘中

苹果千层酥的做法图解6

6/7. 黄油融化,先刷黄油,再刷蛋黄(记住只要蛋黄),烤箱预热180度,烤30分钟,外表焦黄上色

苹果千层酥的做法图解7

7/7. 哈哈,卖相不重要,好吃才是硬道理!试试吧

食材功效信息

苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、抗癌、宁神等功效;可与鳙鱼、洋葱、黄瓜搭配;与胡萝卜、鹅肉、紫甘蓝相克,同食可能会引起不适;

砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有滋阴、抗氧化、促进伤口愈合等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;

水淀粉的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有大便秘结、润肠通便、补中和血等功效;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、均衡营养、加饱腹感等功效;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、润肺利咽、养血发胎等功效;可与韭菜、丝瓜、荠菜搭配;与菠萝、田鸡、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 苹果千层酥热量713 千卡
  • 脂肪107.95 克
  • 蛋白质15.6 克
  • 碳水化合物217.06 克
  • 192.46 毫克
  • 114 毫克
  • 7.2 毫克
  • 306 毫克

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