| 蒜米黄瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 194克 | 蒜米黄瓜热量/卡路里31千卡 | |||

1/6. 黄瓜,蒜米,辣椒,史云生高汤。

2/6. 黄瓜清洗切条,蒜米,辣椒适量。

3/6. 黄瓜装碗里加盐入味。再放进蒜米,辣椒拌匀。

4/6. 淋上芝麻油和醋。

5/6. 再放进史云生浓醇高汤提鲜拌均匀即可。

6/6. 拌好的蒜米黄瓜。
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血糖、防酒精中毒、清热利水等功效;可与豆腐、黑木耳、虾米搭配;与青椒、白萝卜、红枣相克,同食可能会引起不适;