| 炒粉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 圆白菜 | 克 | 50千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 836克 | 炒粉丝热量/卡路里1339千卡 | |||
 热量1339千卡，相当于采花446分钟消耗的热量...180 | |||||
炒粉丝的做法共5个步骤
食材主料/辅料
粉丝（1小捆）、圆白菜（适量）、香肠（一根）、虾（4只）、鸡蛋（1个）
1/5. 所有食材到位，圆白菜切丝，香肠切丁，鸡蛋打散，虾去头去皮切丁，虾头虾皮备用。
2/5. 粉丝下锅煮软，不需要煮太久。
3/5. 锅内加少许油，炒散鸡蛋
4/5. 刷锅，开火，锅内倒油，油烧热，下虾皮虾头，虾头可以切成小段，炸至全部变成红色，捞出，虾油出锅。下面的碗里是成品，拍的有色差，成品很漂亮。
不喜欢，家里有备用，请忽略
5/5. 炒粉丝正式开始:锅里放油，油热，依次放入虾丁，圆白菜丝，香肠丁，粉丝，鸡蛋，少许生抽，少许盐。出锅前再来一点虾油，盛出装盘，美味的炒粉丝成功喽。
食材功效信息
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有益气、聪耳、养胃等功效；可与菠菜搭配；
圆白菜的热量22千卡（每100克）；具有清热止痛、祛结气、壮筋骨等功效；可与圣女果、猪肉、海米搭配；与黄瓜相克，同食可能会引起不适；
香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有开胃助食、增进食欲等功效；与鲜贝 相克，同食可能会引起不适；
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促消化、补肾壮阳、增强性功能等功效；可与辣椒、豆苗、枸杞搭配；与圣女果、西瓜、番茄相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、增强皮肤润滑、解热烦等功效；可与基围虾、百合、明虾搭配；与豆浆、兔肉、鹅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炒粉丝热量1339 千卡
- 脂肪51.41 克
- 蛋白质57.56 克
- 碳水化合物103.02 克
- 钠2652.9 毫克
- 钙212 毫克
- 铁16.05 毫克
- 钾948 毫克