| 阿胶糕 女人不可缺少的滋补佳品热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冰糖 | 克 | 476千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 黑芝麻 | 克 | 620千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 大枣 | 克 | 198千卡 | 79千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 核桃 | 克 | 1635千卡 | 654千卡 | 15.23克 | 65.209999克 |
| 枸杞 | 克 | 258千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 总量 | 840克 | 阿胶糕 女人不可缺少的滋补佳品热量/卡路里3187千卡 | |||
 热量3187千卡，相当于玩游戏562分钟消耗的热量...340 | |||||
阿胶糕 女人不可缺少的滋补佳品的做法共13个步骤
食材主料/辅料
1/13. 这个牌子的阿胶一盒16片 我做了一半的量 也就是8片 将阿胶片用锤头敲碎 再用打磨机打成粉 装入不锈钢小盆里
2/13. 去超市买了一瓶这样子的黄酒 因为这是我们这的特产 我用了400ml 将它倒入盛了阿胶粉的小盆里
3/13. 为了防止挥发 我用保鲜膜蒙住了 得泡两个小时左右吧 这期间就可以准备其他的材料了。
4/13. 枸杞洗干净
5/13. 黑芝麻是自己炒的 称好
6/13. 冰糖 称好 一会儿还得敲碎
7/13. 核桃炒熟 称好 一会儿去去皮
8/13. 大枣去核 切小点 称好 这个枣核小 肉多 接着准备这个容器 擦洗干净 我用的是小托盘 垫了保鲜膜 抹上香油
9/13. 将泡好的阿胶倒入锅里 先大火煮沸腾 加入冰糖 然后小火
10/13. 小火熬制 期间 要不停的搅动 以免粘锅啊 糊了就不美味了。大约半个小时以后 拿起铲子 出现这种形状 就可以了
11/13. 小火 依次放入核桃仁 大枣 枸杞 黑芝麻 每次放入都要搅拌均匀再放下一样 最后迅速并充分搅拌均匀 就可以关火了。
12/13. 搅拌好了以后 赶紧倒入之前准备好的容器中 再盖一层保鲜膜 趁热用手按平整 冷却以后凝固 用刀切成小块 不吃的放入冰箱冷冻 。
13/13. 切好了
食材功效信息
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺止咳、润肺、化痰止咳等功效；可与银杏、五味子、黑芝麻搭配；
黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有滋补养生、预防高血压、促进骨骼发育等功效；可与香蕉、黑豆、糯米粉搭配；与鸡胸肉、鸡胸脯肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
核桃的热量654千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质；具有破血祛瘀、消炎、净化血液等功效；可与锁阳、阿胶、枣搭配；与鳖肉、白酒、山鸡相克，同食可能会引起不适；
大枣的热量79千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强肌力、扩张血管、防止落发等功效；可与面条、黄豆、大葱搭配；与葱、虾皮、玄参相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有润肺、降血糖、软化血管等功效；可与银耳、山楂干、青蟹搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 阿胶糕 女人不可缺少的滋补佳品热量3187 千卡
- 脂肪113.009999 克
- 蛋白质49.43 克
- 碳水化合物221.34 克
- 钠268.1 毫克
- 钙982 毫克
- 铁32.89 毫克
- 钾1484 毫克