| 曲奇饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糖粉 | 克 | 109千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黄油 | 克 | 488千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 152克 | 曲奇饼干热量/卡路里696千卡 | |||

1/9. 准备所需材料(黄油软化)

2/9. 将糖粉和黄油混合

3/9. 黄油和糖粉混合后打发

4/9. 分三次加入打撒的鸡蛋(每次加入的时候回来都要打至完全混合)

5/9. 加入低筋粉,搅拌均匀

6/9. 装入裱花袋

7/9. 烤盘上铺入硅油纸,再挤出花纹

8/9. 烤箱预热160度,放入中层,上下火烤22分钟(根据自家烤箱温度调节)

9/9. 烤至表面发黄即可
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有滋阴、疗疮、调味等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、解热烦、美容护肤等功效;可与桂圆肉、茼蒿、紫菜搭配;与消炎片、味精、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、加饱腹感、促进身体发育等功效;