| 土豆丝饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 土豆丝饼热量/卡路里225千卡 | |||

1/4. 将土豆去皮,切片后再切丝。

2/4. 加入淀粉和盐,拌匀后放置至土豆丝变软,约两三分钟。

3/4. 平底锅中入少量食用油,放入一半土豆丝,盖上锅盖,小火闷3分钟后翻面,盖上锅盖再闷3分钟。

4/4. 佐以番茄沙司或奶酪酱。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、利水消肿、和中养胃等功效;可与豆角、醋、豇豆搭配;与香蕉、樱桃番茄、圣女果相克,同食可能会引起不适;