| 什锦炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 368克 | 什锦炒蛋热量/卡路里169千卡 | |||
 热量169千卡，相当于打桌球68分钟消耗的热量...150 | |||||
什锦炒蛋的做法共7个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜（半根）、黄瓜（半根）、紫葱头（一个）、鸡蛋（两个）、葱、调味品（适量）
1/7. 葱头切丝
2/7. 切胡萝卜丝，不要太细哟！
3/7. 将切好的黄瓜丝、胡萝卜丝、葱头丝放进盘中
4/7. 煎蛋饼
5/7. 用铲子切开蛋饼并装盘
6/7. 蔬菜炒到七分熟加入事先炒好的蛋饼，快速翻炒加调味品
7/7. 出锅装盘，是不是色彩鲜艳啊？
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、抗癌、增加食欲等功效；可与大米、鳕鱼、豆浆搭配；与山药、茄子、西红柿相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防酒精中毒、清热利水、抗衰老等功效；可与醋、黑木耳、绿豆芽搭配；与芹菜、草莓、金桔相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、防细菌感染、增强皮肤润滑等功效；可与香椿、黄豆、辣椒搭配；与兔肉、牛奶、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 什锦炒蛋热量169 千卡
- 脂肪9.91 克
- 蛋白质14.36 克
- 碳水化合物12.42 克
- 钠146.9 毫克
- 钙80 毫克
- 铁2.25 毫克
- 钾240 毫克