| 胖墩馄饨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 梅花肉 | 克 | 1505千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 541克 | 胖墩馄饨热量/卡路里1608千卡 | |||
 热量1608千卡，相当于拉伸运动643分钟消耗的热量...150 | |||||
胖墩馄饨的做法共3个步骤
食材主料/辅料
梅花肉（买了五丰肉18元）、蚝油（一汤匙）、生抽（适量）、盐（少许调味）、五香粉（适量）、小馄饨皮（500克）、胡萝卜（一根）
1/3. 1，必须挑选最好的梅花肉做原材料，让市场帮忙搅碎。
2/3. 2，将肉洗净，随后用到继续剁碎。直到肉变成肉泥再用刀面拍打增加肉质弹性。肉的部分就完成了
3，胡萝卜水煮，煮烂一些后将胡萝卜切小丁。很小很小哦。
4，鸡蛋一个，胡萝卜小丁一起拌入肉泥中。
5，添加调味品，蚝油两勺，生抽适量，少许盐一起搅拌。顺着一个方向搅拌均匀。
3/3. 成品
食材功效信息
梅花肉的热量395千卡（每100克）；具有补虚、润燥、止消渴等功效；可与黑木耳、木瓜、芒果搭配；与鲫鱼、荞麦、海螺相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、增强免疫力、促进消化等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、祛除腥膻之味、治肝顺胃等功效；与小豆、赤豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
五香粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有消炎利尿、健脾温中等功效；
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营养信息
- 胖墩馄饨热量1608 千卡
- 脂肪46.51 克
- 蛋白质39.51 克
- 碳水化合物98.04 克
- 钠10922.5 毫克
- 钙519 毫克
- 铁19.42 毫克
- 钾275 毫克