| 香辣魔芋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 魔芋 | 克 | 21千卡 | 7千卡 | 0.1克 | 0.1克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 476克 | 香辣魔芋热量/卡路里127千卡 | |||
 热量127千卡，相当于伐木工作25分钟消耗的热量...300 | |||||
香辣魔芋的做法共5个步骤
食材主料/辅料
魔芋（300克）、红小米辣（3个）、大蒜（1个）、青椒（1个）
1/5. 魔芋洗干净切成长块
2/5. 青椒和红小米辣切碎
3/5. 大蒜捯碎
4/5. 油热后放几个干辣椒炸黄，再放配料炒香。
5/5. 再下魔芋，翻炒，加入适量盐和花椒粉或者花椒油翻炒后即可起锅。
食材功效信息
魔芋的热量7千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有洁胃、宽肠通便、平衡盐分等功效；可与鸡肉、菠菜、玉米搭配；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防癌症、预防心脑血管疾病、促进消化等功效；可与玉米面、龙须菜、火腿搭配；与草菇、芒果、大葱相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、镇痛、促进消化等功效；可与紫甘蓝、鸡翅、鸡蛋搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香辣魔芋热量127 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质5.6 克
- 碳水化合物36.3 克
- 钠54.6 毫克
- 钙121 毫克
- 铁2.6 毫克
- 钾488 毫克