| 溏心荷包蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 98克 | 溏心荷包蛋热量/卡路里108千卡 | |||
 热量108千卡，相当于下坡滑雪22分钟消耗的热量...300 | |||||
溏心荷包蛋的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、黑胡椒（适量）、生抽（2滴）
1/8. 空锅开火，手放在锅上方有明显灼热感时关火
2/8. 倒入油，打入鸡蛋
3/8. 蛋白凝固的时候加入少量水，再开火
4/8. 听到噼里啪啦的声音时候关火，盖锅盖子闷熟。
5/8. 不用模具方法一样
6/8. 千万别老了
7/8. 出锅撒上黑胡椒，淋两滴生抽
8/8. 蛋黄一戳就破，超级美味。。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、美容护肤、滋阴润燥等功效；可与北极虾、基围虾、羊排搭配；与甲鱼 、茶叶、茶叶相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有解油腻、帮助消化、增进食欲等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
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营养信息
- 溏心荷包蛋热量108 千卡
- 脂肪13.62 克
- 蛋白质21.73 克
- 碳水化合物6.05 克
- 钠1277 毫克
- 钙114 毫克
- 铁3.26 毫克
- 钾276 毫克