| 炖菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | 0.5克 | 0.1克 |
| 总量 | 732克 | 炖菜热量/卡路里813千卡 | |||
 热量813千卡，相当于上课452分钟消耗的热量...108 | |||||
炖菜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
土豆（适量）、白菜（适量）、粉条（适量）
1/5. 土豆洗净，切成一块一块的，锅中多倒点油，稍微炸下土豆，自己感觉差不多后，剥开中间加入适量花椒、大料、干辣椒、葱，提香。
2/5. 倒入适量老抽、盐、一点水，上色提味。
3/5. 倒入切好的白菜，加水。
4/5. 倒入泡好的粉条，炖。
5/5. 炖好后加盐、调味。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃、宽肠通便、抗衰老等功效；可与豆角、黄瓜、豇豆搭配；与香雀、樱桃番茄、圣女果相克，同食可能会引起不适；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、解热除烦、除烦解渴等功效；可与五花肉、瘦肉、鲤鱼搭配；与兔肉、山竹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
粉条的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有补虚乏、提高免疫力、增强免疫力等功效；
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营养信息
- 炖菜热量813 千卡
- 脂肪0.71 克
- 蛋白质4.88 克
- 碳水化合物108.58 克
- 钠274.3 毫克
- 钙83 毫克
- 铁6.67 毫克
- 钾653 毫克