| 鱼香肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 393克 | 鱼香肉丝热量/卡路里1289千卡 | |||
 热量1289千卡，相当于吹小号516分钟消耗的热量...150 | |||||
鱼香肉丝的做法共7个步骤
食材主料/辅料
猪肉（适量）、木耳（适量）、糟辣子（适量）、白糖（一点点）、酱（小点）
1/7. 木耳切丝 肉切丝
2/7. 糟辣子 没有的话可放红辣子 姜 蒜～代替
3/7. 锅内倒油 先把肉炒熟 后盛起备用
4/7. 放少许酱 炒出红油（没酱的话直接放糟辣子）
5/7. 炒出红油后放糟辣子
6/7. 放入木耳 翻炒 然后下肉 一起翻炒
7/7. 成品～鱼香肉丝（手残党）?
食材功效信息
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有轻身强智、益气、清肠胃等功效；可与芦荟、鱿鱼、海蜇皮搭配；与猪血、海螺、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、调味、疗疮去酒毒等功效；可与番茄、南瓜子、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鱼香肉丝热量1289 千卡
- 脂肪30.84 克
- 蛋白质15.18 克
- 碳水化合物107.75 克
- 钠67.9 毫克
- 钙33 毫克
- 铁3.16 毫克
- 钾336 毫克