| 煲仔饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 贡丸 | 克 | 387千卡 | 229千卡 | 16克 | 17克 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 米 | 克 | 681千卡 | 362千卡 | 7.4克 | 2.4克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 912克 | 煲仔饭热量/卡路里2521千卡 | |||
 热量2521千卡，相当于打篮球315分钟消耗的热量...480 | |||||
煲仔饭的做法共3个步骤
食材主料/辅料
腊肠（适量）、贡丸（适量）、香菇（适量）、蘑菇（适量）、肉圆子（适量）、米（适量）、食用油（适量）、蚝油（适量）、生抽（适量）
1/3. 快手煲仔饭，冰箱里有什么就吃什么
2/3. 米泡半小时，放入砂锅，在煮饭的时候放少许油，（如果喜欢吃锅巴饭，在砂锅底部先抹一层油）！煮到米饭半熟，把肉圆子、腊肠、贡丸、香菇放上去，等到煮饭水收干了，肉类差不多半熟了，把容易熟的鲜贝、芦笋放上去，就好了
3/3. 准备拌饭酱汁：一勺蚝油、一勺生抽、一勺芝麻油、一点点糖、两勺水，调匀，就做好了！等着拌饭吧，非常香
食材功效信息
腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增进食欲、补中益气、生津止渴等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；
贡丸的热量229千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、防治肿瘤、提高免疫力等功效；可与仔鸡、冬瓜、鳕鱼搭配；与西红柿、基围虾、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有促消化、补脾、稀化痰液等功效；可与五花肉、豆腐、排骨搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
米的热量362千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；
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营养信息
- 煲仔饭热量2521 千卡
- 脂肪181.63 克
- 蛋白质62.39 克
- 碳水化合物111.12 克
- 钠2266.4 毫克
- 钙222 毫克
- 铁4.71 毫克
- 钾476 毫克