| 无蔗糖菊粉月饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 食用油 | 克 | 450千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 馅料 | 克 | 927千卡 | 275千卡 | 9.2克 | 3.9克 |
| 总量 | 587克 | 无蔗糖菊粉月饼热量/卡路里2099千卡 | |||
 热量2099千卡，相当于水上排球700分钟消耗的热量...180 | |||||
无蔗糖菊粉月饼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
中筋面粉（200克）、无蔗糖糖浆（150克）、枧水（3克）、菊粉（1包）、食用油（50克）、馅料（适量）
1/9. 糖浆加枧水搅拌均匀
2/9. 加油搅拌均匀
3/9. 加入中粉和菊粉搅拌成团，醒面一小时以上。
4/9. 20克皮30克馅包好，你的馅如果是肉松之类的，那就绝对可以给糖尿病人吃了
5/9. 用模具压出形状
6/9. 全部压好，200度上下火中层烤5分钟定型。
7/9. 拿出来刷蛋液
8/9. 180度上下火中层，烤12到16分钟到上色满意就可以出炉。
9/9. 放凉取出等一两天回油就可以吃了
食材功效信息
食用油的热量899千卡（每100克）；具有高脂血症、治疗高血压、肝胆病等功效；
馅料的热量275千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；
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营养信息
- 无蔗糖菊粉月饼热量2099 千卡
- 脂肪105.3 克
- 蛋白质20.5 克
- 碳水化合物113.5 克
- 钠538 毫克
- 钙89 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾89 毫克