| 翻糖一一凤凰传奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 翻糖膏 | 克 | 746千卡 | 373千卡 | 0克 | 0.02克 |
| 总量 | 200克 | 翻糖一一凤凰传奇热量/卡路里746千卡 | |||

1/13. 4寸加高蛋糕胚(可戚风、海棉、磅蛋糕)

2/13. 6寸蛋糕胚

3/13. 蛋糕胚均匀抹上奶油霜后冰箱冷藏定型,翻糖膏擀成圆形,包好蛋糕胚,6寸蛋糕胚同理

4/13. 将4寸蛋糕胚不规则的叠加在6寸蛋糕胚上面。取少许蓝色食用色素,沾少许清水在蛋糕胚上刷出渐进色

5/13. 取少量干佩斯,加入少量蓝色色素,揉匀后捏成凤凰的身子,画上眼睛

6/13. 绿色干佩斯做好翅膀

7/13. 蓝色干佩斯擀平切成一头圆形的长条,做好凤凰的尾部,涂上颜色

8/13. 用笔沾上黑色色素,写好诗句

9/13. 做一朵白色的花卉,放在蛋糕的一侧

10/13. 修饰好整个蛋糕

11/13. 细节

12/13. 细节

13/13. 细节
翻糖膏的热量373千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;