| 番茄酱香小排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肋排 | 克 | 264千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 孜然粉 | 克 | 21千卡 | 162千卡 | 1克 | 4克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | 22.2克 | 55.6克 |
| 总量 | 306克 | 番茄酱香小排热量/卡路里718千卡 | |||
 热量718千卡，相当于掸灰尘287分钟消耗的热量...150 | |||||
番茄酱香小排的做法共5个步骤
食材主料/辅料
肋排（100克）、生抽（适量）、老抽（适量）、蚝油（适量）、料酒（适量）、椒盐粉（适量）、孜然粉（适量）、八角粉（适量）、番茄酱（适量）、白芝麻（适量）
1/5. 排骨用放入调料，搅拌均匀，入冰箱腌4-5小时
从冰箱取出放在锡纸包裹
2/5. 锡纸包裹好的排骨放入空气炸锅
设置温度时间~185度20分
3/5. 20分时间到打开锡纸淋上番茄酱撒上芝麻~调整空气炸锅温度200度5分钟
4/5. 时间到，出锅装盘，可以再撒些熟芝麻点缀
5/5. 是不是很诱人，肉质很嫩，既香又有番茄的酸甜，吃一口停不下的节奏~
我是烹饪小白又是懒人一枚，做出这么美味佳肴离不开神锅韩优空气炸锅
有了神锅新手变大厨~吃出美味吃出健康
食材功效信息
肋排的热量264千卡（每100克）；具有补钙、滋肝阴、补虚等功效；可与茄子、南瓜、洋葱搭配；与百合、杏仁、菱角相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增强免疫力、促进消化、促消化等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、调味、除去膻腥气等功效；
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营养信息
- 番茄酱香小排热量718 千卡
- 脂肪94 克
- 蛋白质62.95 克
- 碳水化合物105.08 克
- 钠40166.5 毫克
- 钙317 毫克
- 铁8.91 毫克
- 钾504 毫克