| 椒油炝圆白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 圆白菜 | 克 | 50千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 红尖椒 | 克 | 469千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 637克 | 椒油炝圆白菜热量/卡路里1042千卡 | |||
 热量1042千卡，相当于种草417分钟消耗的热量...150 | |||||
椒油炝圆白菜的做法共15个步骤
食材主料/辅料
圆白菜（适量）、火腿肠（适量）、红尖椒（适量）、粉丝（适量）、食盐（适量）、味精（适量）、香油（适量）、花椒（适量）
1/15. 准备好主要原料；圆白菜、火腿肠、粉丝、红辣椒。
2/15. 火腿切丝备用
3/15. 红椒切丝备用
4/15. 圆白菜洗净切丝
5/15. 切好的元白菜丝入沸水锅中焯水。
6/15. 焯过水的圆白菜丝放入凉水中过凉。
7/15. 粉丝放入锅中煮透。
8/15. 过凉的圆白菜丝和煮好的粉丝一起放入大一些的容器中
9/15. 加入切好的火腿丝和红椒丝，加入一小勺食盐。
10/15. 加入味精。
11/15. 加入香油。
12/15. 炒锅放油，放入花椒粒小火煸出香味。
13/15. 煸出香味，花椒变色后捞出不用。
14/15. 趁热把油浇在圆白菜丝中。
15/15. 拌匀即可。
食材功效信息
圆白菜的热量22千卡（每100克）；具有补骨髓、益心力、润脏腑等功效；可与海米、木耳、虾仁搭配；与黄瓜相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有润肌肤、生津液、补钙等功效；
红尖椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有养胃、暖胃、聪耳等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 椒油炝圆白菜热量1042 千卡
- 脂肪22.8 克
- 蛋白质31.3 克
- 碳水化合物156.6 克
- 钠811.7 毫克
- 钙101 毫克
- 铁17.5 毫克
- 钾1444 毫克