| 鸡腿南瓜盅-不可思议的CP热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 板栗 | 克 | 753千卡 | 212千卡 | 4.8克 | 1.5克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 1333克 | 鸡腿南瓜盅-不可思议的CP热量/卡路里1884千卡 | |||

1/8. 挑选新鲜上市的板栗,洗净;拿个小锅放水煮,煮开后放入板栗再滚2-3分钟。

2/8. 倒掉热水,接冷水,放凉后剥壳。

3/8. 香菇提前用水泡发,去蒂备用。

4/8. 南瓜洗净,用刀雕出盖子,挖出里面的籽。

5/8. 鸡腿洗净沥干,切成小肉块。

6/8. 生姜、料酒、生粉、盐、味精拌入鸡块,加入香菇,用手抓匀。

7/8. 腌制15分钟后,把色拉油和板栗倒入拌匀,倒入南瓜里面。

8/8. 放入美的X3变频微波炉,设定时间30分钟,烹饪结束后即可享用。
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋骨、补虚损、补虚填精等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒杀虫、降血压、保护胃粘膜等功效;可与牛里脊、薏米、火腿搭配;与上海青、青蟹、羊肉相克,同食可能会引起不适;
板栗的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C;具有明目、治便秘、驱虫等功效;可与大米、薏米、仔鸡搭配;与羊肉、鸭肉、牛里脊相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健胃保肝、降血压、预防贫血等功效;可与茡荠、鸡腿、薏米搭配;与鸽肉、海虾、河蟹相克,同食可能会引起不适;