| 玫瑰苹果卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 483克 | 玫瑰苹果卷热量/卡路里981千卡 | |||
 热量981千卡，相当于拉伸运动392分钟消耗的热量...150 | |||||
玫瑰苹果卷的做法共13个步骤
食材主料/辅料
苹果糖浆（50克）、低粉（100克）、黄油（30克）、苹果（一个）、白糖（3匙）、清水（2小碗）、蜂蜜（适量）
1/13. 材料准备。
2/13. 苹果对半切开，再从中间一分为二后切片。
3/13. 锅里倒入清水，然后倒入白糖和蜂蜜，煮成糖浆水。
4/13. 糖浆水煮开后，放入苹果片。
5/13. 将苹果片煮软，约一分钟。
6/13. 捞起沥干水份
7/13. 面团材料。（煮苹果放凉的糖浆水取50克和面）
8/13. 面粉和黄油和加入煮苹果放凉的糖浆水。和成面团。
9/13. 案板上撒上干粉，把面团擀成约30cm长的薄片，越薄越好，然后切成约1.5cm的长条。
10/13. 煮好的苹果片交叠码放好，一条能放6片。
11/13. 然后从一端把苹果条卷起来，封口处捏紧，能做出10朵玫瑰苹果卷。
12/13. 做好的苹果卷放烤盘，烤箱180度预热。
13/13. 将烤盘入预热好的烤箱，180度25---30分钟，烤制。
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、加饱腹感、均衡营养等功效；
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、防癌、宁神等功效；可与银耳、大麦、桃子搭配；与紫甘蓝、萝卜、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、止咳、解盐卤毒等功效；可与香瓜、番茄、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 玫瑰苹果卷热量981 千卡
- 脂肪99.6 克
- 蛋白质11.1 克
- 碳水化合物193.4 克
- 钠43.3 毫克
- 钙45 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾289 毫克