| 爆炒鱿鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 总量 | 299克 | 爆炒鱿鱼热量/卡路里224千卡 | |||

1/4. 鱿鱼洗净切丝,红椒洗净切丝,葱姜蒜洗净切好,

2/4. 切好的鱿鱼放少许姜和蒜少许料酒腌十分钟

3/4. 锅内放少许油,倒入红椒丝炒至变软盛起

4/4. 锅内倒少许油,放入姜蒜爆香,倒入鱿鱼,加小许料酒、盐、酱油,后倒入红椒丝,
鱿鱼的热量75千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有恢复视力、预防糖尿病、缓解疲劳等功效;可与黄瓜、木耳、鸡腿菇搭配;与茶叶、茄子、番茄酱相克,同食可能会引起不适;