| 全麦黑麦包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 全麦粉 | 克 | 249千卡 | 226千卡 | 1.67克 | 1.67克 |
| 黑麦粉 | 克 | 247千卡 | 278千卡 | 10克 | 2克 |
| 总量 | 199克 | 全麦黑麦包子热量/卡路里496千卡 | |||
 热量496千卡，相当于铺床248分钟消耗的热量...120 | |||||
全麦黑麦包子的做法共5个步骤
食材主料/辅料
全麦粉（适量）、黑麦粉（看个人喜好）
1/5. 黑麦粉加全麦粉 倒入容器
2/5. 发酵粉加温水搅匀
3/5. 将酵母粉水倒入粉中 再加入水用手一点点揉匀
4/5. 揉得差不多 盖好盖子 等待一到两个小时
5/5. 水上抹上食用油 将面团揉成一个个球 放入蒸锅 在发酵 十几分钟 最后上锅蒸 蒸十五分钟 闷三分钟左右 大包告成
食材功效信息
全麦粉的热量226千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有润肺补肾、健脾、抗忧郁等功效；
黑麦粉的热量278千卡（每100克）；具有抗衰老、降血糖、维持新陈代谢等功效；可与对虾、小米、虾搭配；与菠菜、白糖相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 全麦黑麦包子热量496 千卡
- 脂肪3.67 克
- 蛋白质11.67 克
- 碳水化合物120 克
- 钠12.1 毫克
- 钙45 毫克
- 铁4.3 毫克
- 钾356 毫克